Pressemitteilung zum Gastgewerbe
Fürth, den 16. Juni 2026
Umsatzrückgang im bayerischen Gastgewerbe im April 2026 trifft besonders Beherbergungsbetriebe
Zahl der Beschäftigten verglichen mit Vorjahresmonat ebenfalls rückläufig
Wie das Bayerische Landesamt für Statistik nach den vorläufigen Ergebnissen der „Monatsstatistik im Gastgewerbe“ mitteilt, nimmt der nominale Umsatz im bayerischen Gastgewerbe im April 2026 um 4,7 Prozent ab, nach Preisbereinigung liegt der (reale) Umsatz um 12,5 Prozent unter dem Umsatz des April 2025. Besonders betroffen sind im April 2026 die Beherbergungsbetriebe mit Umsatzrückgängen von nominal 9,3 Prozent und real 16,2 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten sinkt im Gastgewerbe insgesamt um 2,0 Prozent.
Schweinfurt. Wie das Bayerische Landesamt für Statistik nach Ergebnissen der „Monatsstatistik im Gastgewerbe“ weiter mitteilt, sinkt der nominale Umsatz in der Beherbergung (Tourismus) im April 2026 um beträchtliche 9,3 Prozent. Der reale Umsatz verringert sich um 16,2 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten der Beherbergung nimmt um 0,8 Prozent ab. In den Wirtschaftsgruppen „Hotels, Gasthöfe und Pensionen“, „Ferienunterkünfte u. Ä.“ und „Campingplätze“ nimmt sowohl der nominale Umsatz als auch der reale Umsatz deutlich ab. In der Wirtschaftsgruppe „sonstige Beherbergungsstätten“ hingegen steigen nominaler und realer Umsatz. Die Zahl der Beschäftigten der Wirtschaftsgruppen „Hotels, Gasthöfe und Pensionen“ und „Ferienunterkünfte u. Ä.“ nimmt jeweils ab, die Zahl der Beschäftigten der beiden weiteren Wirtschaftsgruppen der Beherbergung „Campingplätze“ und „sonstige Beherbergungsstätten“ steigt.
Auch in der Gastronomie geht der nominale Umsatz im April 2026 gegenüber dem April 2025 um 1,2 Prozent zurück, der reale Umsatz sinkt ebenfalls um 9,4 Prozent. Die Beschäftigtenzahl verringert sich um 2,6 Prozent. In den Wirtschaftsgruppen der Gastronomie „Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons u. Ä.“ und „Caterer und Erbringung sonstiger Verpflegungsdienstleistungen“ nehmen jeweils der nominale und reale Umsatz sowie die Beschäftigtenzahl ab.
In der Wirtschaftsgruppe „Ausschank von Getränken“ steigen unterdessen die Werte zu nominalem bzw. realem Umsatz und Beschäftigtenzahl gegenüber dem Vorjahresmonat.
Im Vergleich zum März 2026 erhöht sich der nominale Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im April 2026 um 3,0 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten wächst um 2,1 Prozent.
In den ersten vier Monaten 2026 steigt der nominale Umsatz des bayerischen Gastgewerbes gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 1,7 Prozent, während der reale Umsatz um 5,7 Prozent sinkt. Die Zahl der Beschäftigten geht um 1,6 Prozent zurück.
Hinweise:
Regionale Ergebnisse stehen nicht zur Verfügung.
Die hier ausgewiesenen Ergebnisse werden anhand verspätet eingehender Mitteilungen von befragten Unternehmen in den nachfolgenden Monaten laufend aktualisiert.
Mehr Ergebnisse enthält der Statistische Bericht, der in KW 25 erscheint:
„Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Gastgewerbe im April 2026“ (Bestellnummer: G4300C).
