Pressemitteilung

Schweinebestand in Bayern erhöht sich 2025 gegenüber dem Vorjahr um 1,1 Prozent

Trend zu größeren Betrieben hält an

Nach den endgültigen Ergebnissen der vom Landesamt für Statistik durchgeführten Erhebung über die Schweinebestände zum Stichtag 3. Mai 2025 werden in Bayern insgesamt 2 433 000 Schweine gehalten. Damit steigt der Schweinebestand im Vergleich zum Vorjahr um 1,1 Prozent. Gleichzeitig werden etwa 20 schweinehaltende Betriebe mehr gezählt als noch im Mai des Vorjahres. Auf jeden Betrieb entfallen im Mai 2025 durchschnittlich 744 Schweine und damit vier mehr als im Jahr zuvor.

Fürth. Wie das Bayerische Landesamt für Statistik mitteilt, beläuft sich nach den endgültigen Ergebnissen der Schweinebestandserhebung zum Stichtag 3. Mai 2025 die Zahl der Schweine in Bayern auf 2 433 000 Tiere. Das sind 1,1 Prozent mehr als im Vorjahr.  Auch die Zahl der Schweinehaltungen ist gegenüber dem Vorjahr minimal um 20 Betriebe gestiegen. Wenngleich auf einem deutlich niedrigeren Niveau, hat somit erstmals seit dem Jahr 2015 sowohl der Schweinebestand als auch die Zahl der Haltungen leicht zugenommen. Ungebrochen ist hingegen der Trend hin zu größeren Betrieben: Auf jeden Betrieb entfallen im Jahr 2025 durchschnittlich 744 Schweine, vier mehr als im Jahr zuvor und 123 mehr als noch im Jahr 2015.

Bestandsabnahme bei Ferkeln und Jungschweinen, mehr Mastschweine
Die Ferkelbestände verzeichnen eine Abnahme um 2,1 Prozent auf nunmehr 681 100 Tiere. Der Bestand an Jungschweinen bis 50 kg Lebendgewicht nimmt um 4,5 Prozent auf 404 600 Tiere ab.

Der Bestand an Mastschweinen steigt im Vergleich zum Vorjahr um 5,9 Prozent auf 1 187 800 Tiere. Mit einem Plus von 13,3 Prozent nimmt dabei der Bestand an Mastschweinen mit 50 kg bis unter 80 kg Lebendgewicht am stärksten zu, der Mastschweinebestand von Tieren mit 110 kg oder mehr Lebendgewicht steigt um 3,7 Prozent auf 111 300 Tiere an.

Der Bestand an Zuchtsauen mit 50 kg oder mehr Lebendgewicht nimmt im Vergleich zum vergangenen Jahr um 4,2 Prozent auf 157 900 Tiere ab. Dabei gibt es eine Abnahme bei den trächtigen Sauen um 5,5 Prozent und einen leichten Rückgang bei den nicht trächtigen Sauen um 0,6 Prozent.

Größenklassen: Über die Hälfte des Bestandes in Betrieben mit mehr als 1 000 Schweinen pro Betrieb
Von den 3 270 Betrieben haben 960 Betriebe (29,4 Prozent) Schweinebestände von mehr als 1 000 Tieren. In diesen Betrieben werden mit 1 467 500 Schweinen über die Hälfte der bayerischen Bestände gehalten (60,3 Prozent). Nur jeder zehnte (10,7 Prozent) schweinehaltende Betrieb in Bayern gehört der kleinsten Betriebsgrößenklasse (1 bis 99 Schweine) an. In diesen 350 Kleinbetrieben werden 24 600 Schweine gehalten, das sind
1,0 Prozent des Schweinebestandes insgesamt.